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      茶韻飄香滿校園 | 天門職業學院開設《走進茶文化》公共選修課

      為傳承中華茶文化,弘揚工匠精神,天門職業學院陸羽國際茶文化藝術學院于本學期開設《走進茶文化》公共選修課。自5月9日起,由肖蓉、張容容、杜肖、何楊、覃維等茶文化專業教師組成的教學團隊,面向高職2020級、2021級各專業學生,開展為期四周的教學活動。本次課程有近2000名學生參加學習。

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      經教師團隊討論,協同備課,確定本課程共設2個模塊四項內容,其中模塊一為六大茶類基礎知識理論,使學生了解中國茶文化發展史,熟悉六大茶類的代表名茶,掌握六大茶類的品質特征及特點;模塊二為茶藝實訓教學包括玻璃杯泡法、蓋碗泡法、紫砂壺泡法三項內容,旨在培養學生茶藝興趣,感受品茶情趣,掌握茶葉沖泡技巧。

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      本次《走進茶文化》選修課,把茶藝與德育、美育、勞育有機結合起來,引導學生了解中華優秀傳統文化,激發學生對中華茶文化的興趣,樹立“知茶性、明茶理、愛家鄉”的意識,激發學生愛國情懷,培養學生敬業、精益、專注、創新的工匠精神。


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